Soğuk Kahve Nasıl Yapılır?

Özellikle sıcak yaz aylarında nispeten farklı içecekler denemek isteyen ve serinletici içecek alternatiflerine yönelenler için hem lezzetli hem de serinletici, ferahlatıcı bir içecek olan soğuk kahveler, içerdiği kafein oranıyla insana canlılık ve enerji katıyor. Damak tadına göre dilerseniz süt ekleyerek, dilerseniz de sütsüz bir şekilde hazırlanan buzlu kahve ile özellikle yaz aylarında büyük bir keyif yaşamak mümkün. Soğuk kahvenin lezzeti filtre kahve kullanımında saklı olsa da Türk kahvesi kullanılarak da lezzetli içecekler elde edilebilir. Sütlü ya da sütsüz fark etmeksizin doğru uygulanmış bir buzlu kahve tarifi ile yapılan buzlu kahve deneyen kişileri mest ediyor.

Sütlü Soğuk Kahve Nasıl Yapılır?

  • Sütlü soğuk kahve için önce kahvenin hazırlanması ve ardından süt eklenmesi tavsiye ediliyor.
  • French press, demleme aleti ya da kavanoz, şişe yardımıyla yapılan soğuk kahvelerde 100 gr kahve ve 500 ml soğuk su oranı kullanılıyor.
  • French presste kahve hazırlarken doğru bir buzlu kahve tarifi en az 24 saatlik bir demleme süresi gerekiyor.
  • Kavanoz ya da şişede yapılan sütlü kahvede önce kahve, ardından soğuk su konuluyor. Yine yaklaşık olarak 24 saatlik bir beklemenin ardından süzme işlemi gerçekleştiriliyor.
  • Süzülen içeceğe son olarak 5’te bir oranlı süt ekleniyor. Süt oranı isteğe bağlı olarak değişebiliyor.

Sütsüz Soğuk Kahve Nasıl Yapılır?

  • Yeni akım kahve zincirleri arasında da oldukça popüler olan ve Cold Brew olarak da adlandırılan soğuk kahve yapımı için üç alternatif bulunuyor: Özel cold brew aleti, french press ya da evdeki imkanlar.
  • Soğuk kahve demleme aleti ile yapılacak kahvelerde 24 – 60 saat arası bir demlenme süresi gerekiyor. Sürenin uzunluğu kahvenin içimini yumuşatırken lezzetli ve hafif bir buzlu kahve tarifi oluşturuyor. Özel tarifler, kahvenin tadını güzelleştiriyor.
  • Soğuk kahve yapımı için kullanılan bir diğer yol ise french press kullanımı olarak görülüyor. French press ile yapılacak kahvede su ve kahve oranına dikkat edilmesi gerekiyor. French press için uygun olan 100 gram kahve için 500 ml soğuk su kullanabilirsiniz.
  • French press sahibi olmayanlar ya da daha pratik, hızlı ve kolay bir kahve yapımı isteyenler için bir şişe ya da kavanoz da yeterli olabiliyor. Oran yine değişmiyor; 100 gram kahve için 500 ml soğuk suyun kullanılması tavsiye ediliyor. Kavanoz içerisine alınan kahve ve su ortalama 24 saatlik bir süre bekletiliyor ve sonunda afiyetle içiliyor.

Buzlu Kahve Yapmanın Püf Noktaları Nelerdir?

  • French press ile yapılacak soğuk kahve için dikkat edilmesi gereken nokta french press kapağıdır. Kapağın kapalı olduğunun kontrol edilmesi ve gerekirse bir peçete yardımı ile hava akışının kesilmesi gerekiyor.
  • Kavanoz ya da şişe yardımıyla yapılacak soğuk kahvelerde bekleme süresi boyunca zaman zaman yapılacak çalkalama işlemi ile kahvenin yoğunluğu değişebiliyor.
  • Standart yoğunluktaki bir kahve için 100 gram kahve, 500 ml su oranını korumak önemli görülüyor.
  • Yumuşak içimli hafif bir kahve için kahve miktarının azaltılması ya da süt oranının artırılması yetiyor.
  • Nispeten ağır kahve yapmak için daha az süt ve su, daha fazla kahve oranına sadık kalınması tavsiye ediliyor.

Avantajlı Kahve Fiyatları İçin Doğru Adres: Avansas

Soğuk kahve nasıl yapılır sorusunun cevabını alan ve hemen harekete geçmek isteyenler için avantajlı kahve fiyatları sunan Avansas, her üründe olduğu gibi kahvelerde de çeşitlilik sağlıyor. Tchibo filtre kahve ve daha birçok ürün çeşitliliğine sahip olan, 1 iş gününde teslimat ve ücretsiz teslimat gibi ayrıcalıkların yanı sıra avantajlı ödeme seçenekleriyle de ön plana çıkan Avansas ile sipariş vermek de alışveriş yapmak da kolay ve hızlı hale geliyor. Stoklu çalışan Avansas, sipariş sonrası iade ve değişim işlemlerinde de kolay bir süreç yönetiyor.

Paylaş

Bunlar da İlginizi Çekebilir

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir